Menukaart
» Eten & drinken » Menukaart
Stel zelf uw 3-gangen keuze menu samen (€29,95)
Heeft u vragen aangaande allergenen, dan kunt u deze stellen aan de chef kok of de maître. Wij proberen u zoveel mogelijk te helpen.
VOORGERECHTEN
Los besteld € 9,50
- Huisgerookte zalm / kappertjes / gesnipperd uitje / mierikswortel of Talisker Whisky
- Gepekelde biet / vadouvnmousse / peterselieyoghurt / uien-gel / pani puri
- Steak tartaar / kappertjes / uitje / cornichons / crouton / lente-ui / eidooier
HOOFDGERECHTEN
Los besteld €19,50
- Gesauteerde kabeljauwfilet / gamba / sugarsnaps / ctroen-thijm risotto / witteport-jus
- Diamanthaas / snijboon / truffelaardappel / Chorizo / knoflookjus
- Zoete aardappel / koningsoesterzwam / gyoza / ingelegde gember / sesam-sojasaus
- Voor een portie frites met huisgemaakte mayonaise rekenen wij € 3,75
NAGERECHTEN
Los besteld € 8,50
- Pavlova / aardbeien / eiwit / slagroom / coulis / sorbetijs
- Clafoutis van rabarber / vanille-ijs / crumble
- Luxe scroppino van bramen
- Kaasplank van De Kaaskampanje (supplement € 2,50)
DESSERTWIJNEN
- Witte dessertwijn * Moscatel Sarasate, Navarra (SUPPLEMENT€ 5,50)
- Zoete Sherry * Pedro Ximenez, Dulce (SUPPLEMENT€ 5,50)
- ‘Zomerport’ * Pineau des Charentes (SUPPLEMENT€ 5,50)
- Tevens serveren wij diverse zelfgemaakte likeuren (€ 3,50 per glas) waaronder: Mispelblomlikeur & Limoncello (vraag ook eens naar de likeuren buiten de kaart om)
- We hebben ook kleine flesjes om mee naar huis te nemen! € 7,50